3 phương pháp ăn dặm cho bé mẹ nên biết

Ăn dặm luôn là vấn đề khiến các mẹ phải đau đầu. Không phải khi bước vào giai đoạn ăn dặm bé nào cũng hợp tác. Các mẹ thường phải lựa chọn các cách phù hợp với con để con thích thú và ăn ngon hơn làm sao phù hợp với từng bé. Có mẹ chọn ăn dặm theo phương pháp truyền thống, mẹ thì phương pháp kiểu Nhật, mẹ lại chọn ăn dặm theo phương pháp BLW. Vậy 3 phương pháp ăn dặm cho bé này có gì khác nhau? Phương pháp ăn dặm nào tốt cho bé. Cùng behocthongminh tìm hiểu nhé. 

1. Phương pháp ăn dặm kiểu truyền thống

Ăn dặm truyền thống là phương pháp ăn dặm phổ biến nhất mà các mẹ Việt xưa thường áp dụng. Với phương pháp ăn dặm kiểu truyền thống cũng khá đơn giản bởi bố mẹ chỉ cần xay bột chung với các loại thức ăn như rau, thịt, cá. 

Ưu điểm của phương pháp ăn dặm kiểu truyền thống:

• Bé có thể ăn số lượng nhiều ngay từ đầu và có thể tăng cân nhanh.
• Đồ ăn được xay nhuyễn bé không sợ bị hóc và an toàn cho hệ tiêu hóa của con.
• Thường được nhiều gia đình áp dụng bởi tính đơn giản, gọn nhẹ, không tốn nhiều thời gian của bố mẹ.
• Đảm bảo bé ăn đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng như tinh bột, đạm, béo, vitamin và khoáng chất. 

Nhược điểm của phương pháp ăn dặm kiểu truyền thống:

• Bé không cảm nhận được vị của từng món ăn khác nhau.
• Ăn trong thời gian dài sẽ khiến nhiều bé cảm thấy chán và lười ăn
• Khả năng ăn thô muộn 
• Bé phải bế ăn, xem tivi, hoặc rong chơi mới chịu ăn nên không tập trung, không tạo thói quen ăn uống lành mạnh.

2. Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật

Ăn dặm cho bé theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật cũng không còn xa lạ với các mẹ và đặc biệt còn được áp dụng khá nhiều. Áp dụng phương pháp này mẹ chỉ cần pha cháo loãng 1:10 rồi rây cho bé ăn. Còn các món rau, thịt, cá mẹ cũng chế biến theo mỗi loại và độ thô tùy theo.

Ưu điểm của phương pháp ăn dặm kiểu Nhật:

• Bé tập trung ngồi ăn tạo thói quen ăn uống lành mạnh
• Bé dễ dàng thưởng thức hương vị của nhiều món ăn khác nhau. Bố mẹ quan sát bé có thích món nào và không thích món nào để có thể thay đổi.
• Bé có thể ăn thô sớm
• Không sử dụng các loại gia vị công nghiệp mà thay vào đó là sử dụng các loại gia vị tự nhiên tốt cho hệ tiêu hóa còn non nớt của trẻ.

Nhược điểm của phương pháp ăn dặm kiểu Nhật:

• Phương pháp chỉ phù hợp với các mẹ có nhiều thời gian để áp dụng cho bé
• Cần kiên trì quan sát bởi nhiều bé mới ăn sẽ có xu hướng thích ăn một loại nên chậm tăng cân. Do đó, nhiều mẹ bị áp lực bởi gia đình khi áp dụng phương pháp này.

3. Phương pháp ăn dặm BLW

Không chỉ có phương pháp ăn dặm kiểu truyền thống, ăn dặm kiểu Nhật mà nhiều mẹ còn lựa chọn kết hợp phương pháp ăn dặm kiểu chỉ huy (BLW) hay chỉ áp dụng phương pháp BLW cho các bé mới hợp tác. 

Ưu điểm của phương pháp ăn dặm kiểu chỉ huy:

• Bố mẹ không cần nấu cháo hay nghiền nhuyễn cho bé nên tiết kiệm được thời gian, bé tự ăn uống với các món ăn được cắt thanh dài. 
• Có thể tự học cách khám phá mùi vị của thức ăn, dễ hứng thú với thức ăn.
• Ăn không cần phải rong, ăn trên ghế, ăn đúng giờ, ăn theo thói quen.
• Bé vừa ăn vừa học cách cầm nắm, nhai thức ăn

Nhược điểm của phương pháp ăn dặm kiểu chỉ huy:

• Chậm tăng cân, bé ăn ít
• Khả năng hóc nhiều hơn so với phương pháp ăn dặm truyền thống hay ăn dặm kiểu Nhật.
• Cần nhiều thời gian dọn dẹp, tắm rửa cho bé sau bữa ăn
• Thường bị mọi người nói nhiều nên mẹ dễ áp lực.

Vậy,Có mấy cách ăn dặm cho bé? Trên thực tế, có 3 cách ăn dặm phổ biến như kể trên và không có phương pháp nào là tốt hơn hết. Chỉ cần các mẹ có thể lựa chọn cho bé sao cho phù hợp nhất theo tính cách của từng bé cũng như điều kiện của gia đình và đừng quá cứng nhắc trong việc ăn uống của con. 

Ngoài ra, mẹ có thể kết hợp các phương pháp mới nhau 

• Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật và ăn dặm kiểu truyền thống: Áp dụng trẻ 5-7 tháng bắt đầu bằng kiểu Nhật để bé nhận biết tốt các vị thức ăn. Sau đó áp dụng ăn dặm truyền thống.
• Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật và kiểu tự chỉ huy (BLW): Áp dụng trẻ 8-10 tháng, mẹ điều chỉnh độ thô cho bé tập nhai đến khi trẻ quen rồi bắt đầu cho bé ăn dặm BLW. Với phương pháp này mẹ nên chia làm 2 bữa riêng biệt để trẻ cảm nhận được vị của món ăn và tạo thói quen ăn uống cho trẻ.
• Phương pháp ăn dặm kiểu BLW không hoàn toàn: Áp dụng trẻ từ 11 tháng trở lên. Phương pháp này có nghĩa là mẹ cho bé ăn dặm BLW ở nửa bữa đầu và nửa bữa sau mẹ xúc cho bé ăn.

Trên đây là một số gợi ý cho các mẹ trong việc lựa chọn phương pháp ăn dặm tốt nhất cho các bé để trẻ có thể nhận đủ chất dinh dưỡng, khả năng nhai nuốt thành thạo và nhận biết mùi vị thức ăn ngon. 

Nguồn: Thanh Hải (tổng hợp)