[Gợi ý] Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

Ngoài việc cung cấp sữa mẹ cho bé trong những năm đầu đời thì việc bổ sung các bữa ăn dặm cho bé khi bước sang tháng thứ 6 cũng là việc làm quan trọng. Đây là giai đoạn vàng giúp trẻ làm quen với thức ăn nhằm đáp ứng nhu cầu tăng trưởng và phát triển đầy đủ của trẻ. Do vậy, bethongminh.com sẽ giúp bố mẹ tìm hiểu thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi đơn giản và tiết kiệm thời gian nhưng vẫn đủ dinh dưỡng cho trẻ nhé.

1. Cháo bí đỏ

Với vị ngọt nhẹ tự nhiên thì bí đỏ là thực phẩm hàng đầu được các mẹ lựa chọn ăn dặm cho các bé. Với lưỡng kẽm, sắt có trong bí đỏ giúp thúc đẩy quá trình tạo máu và huyết tốt cầu giúp trẻ phòng ngừa thiếu máu, xơ vữa động mạch ở trẻ.

Hơn nữa, việc ăn bí đỏ thường xuyên còn giúp bổ sung dinh dưỡng ngừa chảy máu mũi, khôi môi tróc da hay các bệnh truyền nhiễm cho trẻ.

Bí đỏ có thể được kết hợp với các thực phẩm khác như thịt bò, gà, cá, ếch hoặc cua. Để nấu cháo bí đỏ ngon thì việc chọn nguyên liệu cũng quan trọng. Quả bí được chọn là loại bí hồ lô sẽ khiến vị thơm, bùi, dẻo.

Cách nấu cháo bí đỏ đơn giản, dễ làm:

• Nguyên liệu: Bí đỏ, gạo tẻ
• Cách làm: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ. Gạo vo sạch và ninh nhừ. Nấu bí đỏ và cháo đến khi mềm nhuyễn rồi nghiền mịn cho trẻ ăn.

2. Cháo cải bó xôi

Cải bó xôi hay còn gọi là rau chân vịt, là rau lá xanh giàu khoáng chất, vitamin tốt cho cơ thể. Rau thuộc họ Dền có nguồn gốc từ miền Trung, Tây Nam Á với cuống nhỏ, lá xanh đậm, thân giòn. Cây được trồng ở các vùng không khí mát mẻ vào các vụ Đông Xuân và Xuân Hè ở  Việt Nam. Tác dụng của rau bó xôi chính là hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn táo bón và duy trì lượng đường máu thấp, phòng chống ung thư, tăng cường thị lực, ngăn ngừa táo bón và đặc biệt là phòng chống tim mạch.

Với giá trị dinh dưỡng cao của rau cải bố xôi như thành phần vitamin, các nguyên tốt vi lượng, sắt, vitamin A vitamin D và axit béo thực vật Omega 3 dồi dào là thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn dặm cho bé.

Cách nấu cháo cải bó xôi giàu dinh dưỡng:

• Nguyên liệu: Cải bó xôi, gạo tẻ, dầu oliu/dầu gấc
• Cách làm: Cháo nấu với tỉ lệ 1:10, 2 muỗng nhỏ cải bó xôi rây nhuyễn. Đun sôi cháo và trộn với cải bó xôi sau đó cho nửa thìa cà phê dầu gấc hoặc dầu oliu vào.

3. Cháo khoai tây

Khoai tây chứa lượng khoáng chất và vitamin giúp phát triển về chiều cao và cân nặng của bé. Không chỉ vậy, khoai tây còn tốt cho gan, bảo vệ gan, ngăn chặn sự phát triển của virus cúm, tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng da, loại bỏ tế bào chết cho da giúp da sáng khỏe hơn.

Cách nấu cháo khoai tây nhanh nhất:

• Nguyên liệu: Khoai tây, gạo tẻ, dầu oliu/dầu gấc
• Cách làm: Cháo nấu với tỉ lệ 1:10 đến khi chín mềm, khoai tây gọt vỏ sạch rồi luộc. Sau đó xay nhuyễn rồi trộn với cháo cho bé ăn. Trộn thêm ½ thìa cà phê dầu oliu hay dầu gấc vào tạo độ thơm ngon cho bé.

4. Cháo cà rốt

Cà rốt là thực phẩm rất lành tính và tốt cho sức khỏe. Với màu vàng cam, đỏ, vàng, carot có chứa lượng chất xơ, vitamin A,B6,C, sắt, kali… thiết yếu dành cho trẻ nhỏ.

Cà rốt được sử dụng thường xuyên không chỉ giúp cho bé đôi mắt sang mà còn giúp răng chắc khỏe, ngăn ngừa táo bón hiệu quả.

Để bữa ăn thêm ngon, các mẹ cũng cần lưu ý chọn cà rốt tươi, ngon, dùng khi nóng để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng.

Cách nấu cháo cà rốt đúng cách:

• Nguyên liệu: Cà rốt tươi, gạo tẻ, dầu oliu/dầu gấc
• Cách làm: Cháo nấu với tỉ lệ 1:10, cà rốt gọt vỏ sạch, cắt khúc và nấu chín bằng cách luộc hoặc hấp để giữ lại được nhiều vitamin và khoáng chất. Dùng rây hoặc máy xay nhuyễn cà rốt. Sau đó trộn chung cháo với cà rốt và thêm một ít dầu oliu vào để tăng thêm dinh dưỡng cho bé.

5. Cháo khoai lang

Là loại củ chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin A, … Khoai lang chính là thực phẩm nên thêm vào chế độ ăn dặm của trẻ nhỏ giúp trẻ phát triển đầy đủ và khỏe mạnh. Khoai lang chứa lượng tinh bột nhiều, chất xơ giúp tạo năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa  cũng như  cung cấp cho cơ thể bé lượng khoáng chất quan trọng như canxi, sắt, kẽm, kali…

Cách nấu cháo khoai lang cho bé:

• Nguyên liệu: Khoai lang, gạo tẻ, dầu oliu/dầu gấc
• Cách làm: Cháo nấu với tỉ lệ 1:10, khoai lang rửa sạch cho và lò nướng hoặc hấp đến khi chín mềm. Sau đó trộn khoai lang với cháo rồi cho thêm dầu oliu vào rồi cho bé thưởng thức.

Trên đây là gợi ý 5 món cháo ăn dặm dành cho bé 6 tháng tuổi. Hy vọng bài viết sẽ giúp bố mẹ dễ dàng hơn trong việc chuẩn bị những bữa ăn dặm dành cho con yêu.

Nguồn: Mihi (Tổng hợp)